品種解説

• G2母樹　2025販売　品種一覧

  JVA＿メンシア＿01　（ヴィニフェラ系）

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone02　スペイン由来　黒ブドウ品種

  スペイン北西部が原産とされ、近年評価が上昇中のスペインとポルトガルで栽培されているアロマティック品種。発芽は早く、熟期は中程度。樹勢も中程度で豊産性は中〜高。短梢剪定が適している。熟期の終盤で急に酸が落ちるのでバランスが重要。べと病、うどんこ病に弱く灰色かび病にも感受性あり。
  Brix　22.0　R7年9月上旬　（山形県長井市芦沢地内）

  【今期数量限定販売】

  

  JVA＿ヴィダル・ブラン＿01　(ハイブリッド品種)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  フランス原産　シャルドネのように様々なタイプのワイン

  長いバラ房、発芽は遅く様々な気候、土壌に適する。セイヴェル程ではないが耐寒性あり。灰カビ、ベト、黒斑病に比較的強い。遅霜に弱いが遅霜後の回復力は高い。
  Brix　23.8　R7年9月上旬（山形県長井市芦沢地内）

  　【今期完売　来期のご予約受付中】

  

  JVA＿アルヴァリーニョ＿01　（ヴィニフェラ系）

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone01.1　ポルトガル原産　白ブドウ品種

  樹勢はやや強め(ただし、フランスでは樹勢は中庸で長梢剪定が適している)房は小さく粒は小さめから中庸。豊産性ではなく果皮も厚くややバラ房、酸性土壌、花崗岩、砂地に適する。酸度高く酸も保持。灰色カビ病に強い。

  【今期数量限定販売】

  

  JVA＿シャルドネ＿01　(ヴィニフェラ系)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone69.1　フランス原産　白ブドウ品種

  FPS(アメリカ・カリフォルニア)のシャルドネ69にあたる。またフランスのclone76に相当するとされているが、ENTAV-INARAがクローン認定をする前にオレゴン州立大学がフランスから輸入したため信憑性は保証されていない。豊産性は中程度。酸度は中庸かた高く、酸も中庸。

  【今期完売　来期のご予約受付中】

  

  JVA＿カベルネ・フラン＿01　(ヴィ二フェラ系)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone11.1　仏南西部地方原産　黒ブドウ品種

  フランスのclone214に該当。萌芽、熟成は中期　色も付きやすい。樹勢は中程度〜強く、長梢剪定が好まれる。収量は少なく、房は中程度で粒は小さい。灰色かび病に強い。粘土質土壌または水分ストレスがかからない砂質土壌に適している。

  【今期数量限定販売】

  

  JVA＿ピノ・ノワール＿01　(ヴィニフェラ系)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone96.0　ブルゴーニュ原産　黒ブドウ品種

  FPS(アメリカ・カリフォルニア)のピノ・ノワール96に該当。冷涼地域での栽培が中心。萌芽、成熟は早熟。樹勢は低〜中程度。収量を制限することで高品質なブドウになる。べと病やうどんこ病、灰色カビ病に弱い。

  【今期数量限定販売】

  

  JVA＿タナ＿01　(ヴィニフェラ系)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone01.1　フランス南西部ピレネー山脈近郊が原産　黒ブドウ品種

  萌芽は中盤で熟期も比較的長い。樹勢の強い品種で通常長梢剪定を行い棚仕立てが推奨される。房は大きく、果実の大きさは小〜中程度。ダニやヨコバイに弱く　灰色カビも感受性がある。

  【今期数量限定販売】

  

  JVA＿グリューナー・フェルトリーナー＿01　(ヴィニフェラ系)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone01.1オーストリアやイタリア原産　白ブドウ品種

  常に適応力が高く多様な土壌で栽培可能である。特に寒冷な気候で良質なワインを生産できるため、冷涼な地域での栽培に適している。果房は小さく糖度が高い果実を持つ。耐病性に優れており灰色カビ病やうどんこ病に対して一定の抵抗力を持つ。

  【今期完売　来期のご予約受付中】

  

  JVA＿プティ・マンサン＿01　(ヴィニフェラ系)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone02.1　フランス南西部ジュランソン地域原産　白ブドウ品種

  長梢剪定と棚仕立てが必要。小さな房と非常に小さな果実を持ち糖度の集中が進むにつれて酸度も保持される。灰色カビ病に対して非常に強い耐性を持つが、他の病害に対してはやや弱い傾向がある。

  【今期数量限定販売】

  

  JVA＿ガメイ・ノワール＿01　(ヴィニフェラ系)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  Clone.06.1ボジョレー地方で広く栽培されている　黒ブドウ品種

  FPS(アメリカ・カリフォルニア)のガメイ・ノワール06に該当。ピノ・ノワールとグアイ・ノワールの自然交配で生まれた品種。温暖な気候を好み、特に石灰質や砂質の土壌で良く育つ。早熟な品種であるため、果実の収穫が比較的早い。一般的なブドウ病害に対して標準的な耐性を持っているが、特定の病害やウィルスに対する予防的な管理が必要。ボジョレーの主要産地でボージョレーヌーボーとして知られている。

  【今期完売　来期のご予約受付中】

  

  JVA＿フロントナック・グリ＿01　(ハイブリット品種)

  特等苗1本3,000円(税込み3,300円)
  ミネソタ大学で開発　白ブドウ品種

  フロントナックのピンク色の実の突然変異。大学では「灰色の果実と琥珀色の果汁を生み出す白ワイン用」と説明。マイナス３7℃までの極寒環境に耐えることができ、寒冷地での栽培に適している。べと病に強い耐性を持っており黒腐病に対しても中程度の耐性がある。うどんこ病の発生リスクがあるため予防的な管理が推奨される。糖分と酸のバランスがとれているため、甘口、辛口の両方のワインの生産に適している。
  Brix　26.7　R7年8月20日　(山形県長井市芦沢地内)　

  【今期数量限定販売】

  

• G2母樹　2026年予約　品種一覧

  JVA＿ゲヴェルツトラミネール＿01　(ヴェ二フェラ系)

  Clone23.1仏アルザス、ドイツでの栽培が多い白ブドウ品種

  1974年にドイツのガイゼンハイムの研究所からFPSに導入したクローンでGeisenheimクローン12と呼ばれる。祖の原種を熱処理、生長点培養して登録したものがFPS23.1になる。比較的早生の品種。樹勢が強く長梢剪定が推奨されている。

  JVA＿ピクプール・ブラン＿01　(ヴェ二フェラ系)

  Clone01.1南仏ラングドック地方原産　白ブドウ品種

  房が大きく豊産性が高い。短梢栽培が推奨される。成熟は遅く、温暖なエリアでの栽培が好まれる。灰色カビ病に弱い。粘土石灰質の土壌だけでなく砂地にも適応する。

  JVA＿ルーサンヌ＿01　(ヴェ二フェラ系)

  Clone02.1ローヌ北部の伝統的な品種　白ブドウ品種

  晩熟系の品種。新梢がとても長く、短梢剪定か中程度の長梢剪定がでいる。房は小から中程度。果実は小さく完熟すると赤くなる。うどんこ病灰色カビ病ダニ等の虫にも弱い。日当たりがよく、年度石灰質の痩せた土壌に適する。

  JVA＿バルベーラ＿01　（ヴェ二フェラ系）

  Clone05　イタリア原産　黒ブドウ品種

  適応力が高くほとんどの地域で栽培可能な品種。良好な生産力と優れた基礎的な肥沃度を持つため、栽培が比較的容易である。成熟時には色が濃く酸度が高めになる。一般的なブドウ病害に対して標準的な耐性を持っている。

  JVA＿ピノタージュ＿01　(ヴェ二フェラ系)

  Clone01　南アフリカ原産　黒ブドウ品種

  比較的高い耐性を持ち、様々な気候や土壌に適応できる。一般的な病害に対する耐性があるが、気候や栽培環境に応じた適切な管理が必要。

  JVA＿トゥーリガ＿01　(ヴェ二フェラ系)

  Clone05.1　ポルトガル原産　黒ブドウ品種

  トゥーリガ・ナシオナルは成長が旺盛で果実は小さく濃い色を持つ。様々な気候と土壌条件に適応するが特に石灰質土壌で最高の品質を発揮する。一般的なブドウ病害に対する耐性を持っているが適切な管理が必要。

  JVA＿ジンファンデル＿01　(ヴェ二フェラ系)

  Clone06.1カリフォルニア州で最も知られている　黒ブドウ品種

  比較的温暖な気候に適している。土壌への適応力が高い。一般的なブドウ病害に対する耐性を持つが、気候と環境に応じた適切な管理が必要。

  JVA＿シンフォニー＿01　（ハイブリット品種）

  1981年カリフォルニア大学で開発された　白ブドウ品種

  様々な気候条件に適応し、高い耐病性と生産性を持つ。特にウィルス耐性が強化されている。温暖で乾燥した地域に適している。

  JVA＿トラミネット＿01　（ハイブリット品種）

  ニューヨーク州立農業試験場で生育された　白ブドウ品種

  様々な気候に適応でき、耐寒性があるため寒冷地での栽培に向いている。耐病性は良好で特に灰色カビ病への耐性が強いとされている。

  JVA＿マルケット＿01　（ハイブリット品種）

  ミネソタ大学で開発された　黒ブドウ品種

  様々な気候条件での栽培に適しており、病害に対する優れた耐性を持つため栽培者の防除作業の負担が軽減される。

  台木

  • JVA＿3309＿01　台木
  • JVA＿5C＿01　台木

台木の解説

JVA_1616C_01（Vitis longii × Vitis riparia）

フィロキセラ抵抗性、線虫抵抗性が共に高く、根こぶ線虫抵抗性あり。
耐乾性がやや弱く、耐湿性が強い。耐塩分性が中程度で、石灰耐性も低中程度。
耐寒性には優れ、適地は中程度の肥沃性を持つ土壌。

JVA_フリーダム_01　（1613C×dogridge）

フィロキセラ抵抗性、線虫抵抗性共に中低程度、根こぶ線虫抵抗性有り
土壌の寛容は耐乾性やや弱い、耐湿性やや弱い、耐塩分性中程度、耐石灰性やや弱い, 土壌の適応は砂質ローム層に適応、潜在ウィルスに敏感のところが見られる。　

他台木に関して今使用している台木の特性に準ずる。（細部の特性は翻訳をする）

• JVA_101-14_01
•  JVA_SO4_01
• JVA_1103P_01
• JVA_420A_01

※カリフォルニアのワイン用ブドウ品種に記載されているほとんどすべてのワイン品種は,純粋なVitis viniferaの親子関係です。この種は、ブドウのフィロキセラとパラシティック線虫の２つの根の害虫に特に攻撃されやすいです。Vitis viniferaのつるは、他のつる種や抵抗性雑種に由来する台木の品種に接ぎ木することで、これらの害虫から保護することが出来ます。この目的で使用される台木の多くは、特定の土壌タイプ、化学的物質、および肥沃度に適しています。また干ばつ、過剰な水、塩分などのブドウ園の問題を, 克服するためにも使用できます。栽培者が次の台株を選択することが重要です。

（ワイン用ぶどう品種カリフォルニア参照）

ウイルステスト

予約注文書に必要事項を入力の上、メールまたはFAX（0238-88-3150）にてお送りください。